《想吃什锦面（高汤什锦面）》

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1. 高汤什锦面
2. 想吃海鲜面
3. 想吃拌面炒面
4. 特色素什锦面
5. 什锦面好吃吗
6. 超大碗什锦面

高汤什锦面

鸡肉50克，香菇五朵，虾仁八只，大白菜少许，切面100克，牛肉丝少许。精盐、味精各一小匙，绍酒一小匙，姜丝一中匙，芹菜末一中匙，香菜少许，芝麻油一小匙，胡椒粉一小匙，高汤三杯。

将香菇去蒂泡软切丝，鸡肉洗净切丁。放入高汤高火5分钟。

取出后加入所有材料及精盐、味精、绍酒、姜丝，高火5分钟。

取出后撒上芹菜末、香菜、芝麻油、胡椒粉即可

想吃海鲜面

意思就是面条是海鲜口味的，因为现在的面也是有各种各样的配料的，有鸡蛋面，乌冬面，海鲜面，还有意大利面，就是配方不一样

想吃拌面炒面

人吃汤面好还是炒面好，只要依据个人的爱好，如果是晚上还是建议吃个汤面如果是中午还是个炒面这样会顶饿一点。吃面是我国北方大部分居民喜爱的美食之一，桌面的方法有多种多样，例如拌面，炒面，刀削面，汤面出名的山西岐山臊子面。因个人的口味不一样，有千奇百怪的吃法。

特色素什锦面

素什锦面是一种传统的中式面食，通常由各种蔬菜和面条制成。以下是一份素什锦面的说明书：
产品名称：素什锦面
产品成分：面条、胡萝卜、卷心菜、豆腐干、木耳、香菇、黄花菜、食用油、盐、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油等。
产品特点：
营养丰富：素什锦面含有多种蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康。
口味独特：素什锦面的调味料可以根据个人口味进行调整，例如加入醋、糖、辣椒油等，使其口感更加丰富。
方便快捷：素什锦面可以在短时间内制作完成，非常适合忙碌的现代人。
可定制性强：您可以根据自己的口味和喜好，选择不同的蔬菜和调味料，制作出属于自己的素什锦面。
食用方法：
将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
将胡萝卜、卷心菜、豆腐干、木耳、香菇、黄花菜等蔬菜切成适当大小，放入锅中炒熟。
将炒好的蔬菜倒入面条碗中，加入适量的盐、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油等调味料，搅拌均匀即可。
您可以根据个人口味，加入适量的葱花、香菜等作为装饰。
储存方法：素什锦面应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。开封后应尽快食用，以保持其新鲜口感。
注意事项：
本产品含有豆制品，对豆制品过敏者请谨慎食用。
本产品中含有辣椒油，口味偏辣，请根据个人口味适量添加。
本产品为素食产品，不含肉类和动物油脂。
本产品应在保质期内食用，过期产品请勿食用。
以上是一份素什锦面的说明书，希望对您有所帮助。

什锦面好吃吗

食材主料面条500g 

辅料鸡蛋2个，火腿50g，莴笋适量，虾干6个，细盐适量，麻辣酱适量

步骤什锦汤面的做法步骤11.备新鲜的面条一份，鸡蛋一份，虾干一份，火腿一份，莴笋叶一份。

什锦汤面的做法步骤22.汤锅加水煮开。

什锦汤面的做法步骤33.将面条下锅，再加入适量色拉油。

什锦汤面的做法步骤44.煮至面熟透。

什锦汤面的做法步骤55.沥水出锅，用冷水微泡，再沥水备用。

什锦汤面的做法步骤66.热锅，将火腿片下锅微煎。

什锦汤面的做法步骤77.加入适量清水及干虾仁。

什锦汤面的做法步骤88.煮开后，加入莴笋叶。

什锦汤面的做法步骤99.加入适量细盐。

什锦汤面的做法步骤1010.加入适量鸡酱。

什锦汤面的做法步骤1111.再将煮好的面条回锅煮开既可。什锦汤面的做法步骤1212.最后装碗后再将白煮好的鸡蛋切片摆碗既可食用。

超大碗什锦面

用料

油面筋适量，蘑菇7个，香菇7朵，胡萝卜1根，鸡毛菜适量，麻油适量，盐少许，淀粉少许，蚝油少许

步骤 1，油面筋按一个小洞，泡发15分钟左右；泡软后，手撕一分为二。

步骤 2，香菇、蘑菇、胡萝卜切片。

步骤 3，倒油。

步骤 4，中火翻炒胡萝卜，待胡萝卜颜色渗入油中。

步骤 5，倒入蘑菇、香菇翻炒几下后，放入油面筋。

步骤 6，然后，加入适量蚝油调味上色，少量盐调味，均匀地翻炒。

步骤 7，淀粉里加入少许清水，调和成水淀粉。

步骤 8，调大火加入水淀粉和鸡毛菜，不停均匀翻炒，淋上麻油出锅。

步骤 9，撒上少许胡椒提鲜。

步骤 10，最后，盛盘即可